UNECE FFV-28 — Informe de Inspección de Pimientos
Categoría II
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Categoría II
Requisitos mínimos — §II-A
Entero
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Sin materia extraña visible
De aspecto fresco
Firme
Los pimientos dulces deben ser firmes (FFV-28 §II-A)
Prácticamente exento de plagas
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
Libre de daños por heladas / temperaturas bajas
Pedúnculo adherido, cortado limpiamente; cáliz intacto
Requerido según FFV-28 §II-A
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Defectos de calidad — §II-B
No se observaron defectos de calidad
Defecto de forma / desarrollo
No observado
Clase I: leve; Clase II: defectos permitidos
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o desigual
Defecto de piel (picaduras, arañazos, quemaduras de sol, marcas de presión)
No observado
Clase I: ≤2 cm alargado / ≤1 cm² otros; Clase II: ≤4 cm alargado / ≤2,5 cm² otros
Magulladuras
No observado
Grietas superficiales cicatrizadas / secas
No observado
Clase I: ≤1/8 de la superficie total; Clase II: ≤1/4 de la superficie total
Grietas abiertas
No observado
No permitido en Extra o Clase I
Plateado o daño causado por trips
No observado
Clase I: ≤1/3 de la superficie total; Clase II: ≤2/3 de la superficie total
Deterioro del extremo floral
No observado
Solo Clase II: ≤1 cm²
Arrugamiento
No observado
Solo Clase II: que no supere 1/3 de la superficie
Pedúnculo / cáliz dañado
No observado
Clase I: pedúnculo ligeramente dañado. Clase II: pedúnculo/cáliz dañado si la pulpa circundante está intacta
Calibrado — §III
Tolerancias — §IV
10.0%
10.0%
Envasado & Marcado — §V–VI
Observaciones de la inspección
Inspection standard effectuée.