UNECE FFV-27 — Informe de Inspección de Guisantes
Extra
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Extra
Requisitos mínimos — §II-A
Vainas intactas
Grado de daño en el extremo del tallo por tolerancia (FFV-27 §II-A)
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Prácticamente libre de materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Defectos de calidad — §II-B
1 defecto(s) de calidad detectado(s)
Defecto de forma / desarrollo
No observado
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o desigual
Defecto de piel / lesiones
No observado
Cortes, cicatrices o daños en la piel
Magulladuras
Detectado
Grietas cicatrizadas
No observado
Grietas abiertas
No observado
Filamentos duros / películas duras
No observado
Guisantes mollar y guisantes de vaina crujiente — no permitidos (FFV-27 §II-A)
Daños por granizo
No observado
No permitido en vainas de Clase I (FFV-27 §II-B)
Daño por calor
No observado
No permitido en vainas de Clase I (FFV-27 §II-B)
Vainas marchitas
No observado
Excluido en todas las clases (FFV-27 §II-B)
Semillas farinosas
No observado
No permitido en guisantes de desgrane de Clase I (FFV-27 §II-B)
Pedúnculo ausente (guisantes para desgranar)
No observado
El pedúnculo debe estar adherido en los guisantes de desgrane de Clase I (FFV-27 §II-B)
Calibrado — §III
No se aplica ningún requisito de calibrado a los guisantes según FFV-27 §III.
Tolerancias — §IV
5.0%
Categoría I: 10% (máx. 1% podredumbre) — Categoría II: 10% (máx. 2% podredumbre)
10.0%
Categoría I: 15% — Categoría II: 30% flores/tallos presentes (FFV-27 §IV-A)
Envasado & Marcado — §V–VI
El marcado debe mostrar: nombre y dirección del envasador/expedidor, "Guisantes para desgranar", "Guisantes tirabeques" o "Guisantes sugar snap", país de origen, clase (FFV-27 §VI-B–D).
Observaciones de la inspección
Inspección estándar realizada.