UNECE FFV-03 — Inspektionsbericht für Artischocken
Extra
Standard (Rund)
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Extra
Handelstyp
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
Von frischem Aussehen
Kein Zeichen von Verwelkung
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsfehler — §II-B
1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Druckstellen
Festgestellt
Klasse I: nur sehr leicht; Klasse II: leicht
Verheilte Risse / Spalten
Nicht festgestellt
Unverschlossene Risse / Spalten
Nicht festgestellt
Offene / ausbreitende Hochblätter
Nicht festgestellt
Zentrale Deckblätter müssen gut geschlossen sein — nicht zulässig in Extra oder Klasse I
Verholzung der Basis
Nicht festgestellt
Beginnende Holzigkeit nicht zulässig in Extra oder Klasse I; nur Klasse II
Frostschäden / Risse
Nicht festgestellt
Leichte Frostschäden; Klasse II: teilweise Ablösung der Epidermis
Fleckenbildung auf den äußeren Deckblättern
Nicht festgestellt
Leichte Fleckenbildung — nur Klasse II
Kalibrierung — §III
Mindestdurchmesser: 6 cm (3,5 cm für Poivrade- / Bouquet-Typen). Einheitlichkeit der Größe für Extra und Klasse I vorgeschrieben. (FFV-03 §III)
Toleranzen — §IV
5.0%
Extra: 5%; Klasse I & II: 10% (FFV-03 §IV-A)
10.0%
Alle Klassen: 10% (min. 5 cm). Nicht anwendbar auf Poivrade / Bouquet. (FFV-03 §IV-B)
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Inspection standard effectuée.