UNECE FFV-47 — Prüfbericht für Annonas
Extra
Cherimoya
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Extra
Annona-Arten
Cherimoya
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Ohne sichtbare Fremdstoffe
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Frei von Tiefkühlschäden
Kühlverletzungen verursachen Hautschwärzung und Fleischabbau
Frei von Sonnenbrand
Gebleichte oder nekrotische Flecken auf der Haut
Blütenstempel in der Nähe der Frucht geschnitten
Der Blütenstempel muss dicht bei der Frucht geschnitten werden (FFV-47 §II-A)
Qualitätsmängel — §II-C
Keine Qualitätsmängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Leichter Mangel in Klasse I & II erlaubt
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Leichter Fehler zulässig in Klasse I; Fehler zulässig in Klasse II
Haut- / Stachelveränderung
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤5% Oberflächenfläche; Klasse II: ≤15% Oberflächenfläche
Druckstellen
Nicht festgestellt
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Unverschlossene Risse
Nicht festgestellt
Rückgratsprünge (Stachelannone)
Nicht festgestellt
Extra: nur leichte Risse; Klasse I/II: innerhalb der Hautflächentoleranz
Kalibrierung — §III
Mindestgrößen: 100 g (Cherimoya / Zuckerapfel / Atemoya), 200 g (Soursop). Max. Spanne in der Packung: 75–300 g (Cherimoyas/Zuckeräpfel/Atemoyas), größencodiert für Soursops (FFV-47 §III).
Toleranzen — §IV
5.0%
10.0%
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Standardinspektion utförd.